2025-08-14 ~ 2025-08-16 已開(kāi)展 查看詳情
美食商貿(mào)博覽與國(guó)際茶展8月齊聚香港，呈獻(xiàn)多元化產(chǎn)品
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2025-08-11 10:32:07
2025香港茶展覽會(huì)
8月14至16日，第3屆香港美食商貿(mào)博覽將在香港會(huì)展中心舉行，首兩天面向業(yè)內(nèi)人士，最后一天與公眾買(mǎi)家同享盛會(huì)。展會(huì)匯聚環(huán)球優(yōu)質(zhì)食品、服務(wù)與科技，今年新增咖啡專區(qū)，集中展示各地咖啡豆、器具及咖啡機(jī)。
清真食品與飲品繼續(xù)成為亮點(diǎn)。今年美食博覽與美食商貿(mào)博覽共有逾120家來(lái)自中國(guó)內(nèi)地、日本、韓國(guó)、菲律賓、泰國(guó)、越南等地的供應(yīng)商推廣清真產(chǎn)品，彰顯香港作為國(guó)際食品貿(mào)易中心的地位。大會(huì)將舉辦清真食品市場(chǎng)研討會(huì)，邀請(qǐng)獲穆斯林友善住宿認(rèn)證的九龍香格里拉酒店及多位嘉賓分享產(chǎn)業(yè)商機(jī)，并推廣香港為穆斯林友好旅游目的地。大會(huì)還將與香港回教信托基金會(huì)合作，為本地餐廳頒發(fā)清真認(rèn)證，助力業(yè)界開(kāi)拓伊斯蘭市場(chǎng)。
“食品科學(xué)與技術(shù)”展區(qū)同樣吸睛，將展出健康與未來(lái)食品，以及抓住銀發(fā)市場(chǎng)機(jī)遇的創(chuàng)新產(chǎn)品，包括本地研發(fā)的軟餐月餅、提升認(rèn)知能力的腦部保健品等。今年食品科技研討會(huì)將聚焦香港無(wú)添加食品市場(chǎng)，推動(dòng)制定“潔凈標(biāo)章”標(biāo)準(zhǔn)。
同期舉行的第16屆香港國(guó)際茶展，今年首次連續(xù)三天向買(mǎi)家及持票公眾開(kāi)放，帶來(lái)多元化健康養(yǎng)生茶品。觀眾可品嘗德國(guó)花果茶、云南古樹(shù)櫻花紅茶、生普洱、伊朗黑茶與草本茶、肯尼亞紅茶、斯里蘭卡紫茶等，并欣賞精致茶具。展會(huì)亦引入新式茶飲，包括港式紅茶茶膽、草本茶膠囊、氣泡茶、康普香檳茶、無(wú)酒精冰酒茶、奶蓋抹茶等，配合“茗茶之友”展區(qū)的茶食、茶香水，呈現(xiàn)傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的體驗(yàn)。
展會(huì)期間活動(dòng)豐富，中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)將舉辦首屆粵港澳青少年國(guó)際茶藝大賽，促進(jìn)灣區(qū)青少年文化交流；香港國(guó)際茶展名茶比賽將評(píng)選六大茶類的冠、亞、季軍等獎(jiǎng)項(xiàng)，并于8月16日提供得獎(jiǎng)名茶免費(fèi)試飲。其他亮點(diǎn)還包括香港國(guó)際茶文化論壇、國(guó)際茶席空間創(chuàng)意大賽等，為茶業(yè)與文化愛(ài)好者奉上一場(chǎng)多元盛宴。
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